Meny
Snacks
Japansk a5 Wagyu
690,-
110g
110g
Hjemmelaget brød med urtesmør
65,-
Urtesmør
Home made bread & herb butter
Laktose, Melk, Sulfitt, Gluten(hvete)
Huître
1 stk 55,- 6 stk 12 stk 540,-
Østers, sitron & vinaigrette
Oysters, lemon & vinaigrette
Bløtdyr, Sulfitt
Entrées - Forretter
Snegler
195,-
12 stk Urtesmør & brød
12 piece Snails, herb butter & bread
Sulfitt, Bløtdyr(snegle), Laktose, Melk
Charcuterie
235,-
Ett utvalg spekemat, cornichons & brød
Salami, cured meats, cornichons & bread
G(hvete), SU, E , L, M, SEL, SE
Ansjos
215,-
Grillet brød & smør
Anchovy Grilled bread & butter
G(hvete), SU, L, M, F(ansjos)
Sjøkreps
255,-
Urtesmør, brød L,M,SU, Sk(sjøkreps), G(gluten)
L,M,SU, Sk(Langoustine), G
L,M,SU, F(sild)
Carpaccio
235,-
Storfe, ruccola, trøffelmayo, kapers, parmesan
Beef, Truffle mayo & Taffelsticks SU,E,L,M,SE, SEL, G(wheat)
SU,E,L,M,SE, SEL, G(wheat)
Plats Principaux
Køls Cæsar salad
275,-
Grillet hjertesalat, Cæsar dressing, bacon, parmesan, brød L,M,SU,E, G, F(ansjos)
Grilled salad, Cæsar dressing, bacon, parmesan, bread L,M,SU,E, G, F(ansjos)
L,M,SU,E, SEL, G, SO
Wienerschnitzel
375,-
Kalv, erter, sitron, kaperssmør, ansjos & pommes frites
Veal, peas, lemon, capers butter, anchovy & pommes frites
E, M, L, SU, G(hvete), F(ansjos)
Breiflabb
450,-
Nepe, gulrot, stekt løk, erter, grenaille potet & kyllingkraft M, L, SU, SEL F (Breiflabb)
Monkfish, turnip, carrot, fried onion, potato & chicken stock M, L, SU, SEL
M, L, SU, SEL F (Breiflabb)
Moules marinières
375,-
Blåskjell, persille, hvitvin, fløte, hvitløk, sjalottløk, fries & aioli
Mussels, parsley, white wine, cream, garlic, shallots, fries & aioli
M,B(Blåskjell),E,L,SU,SEL
Confitert Andelår
375,-
Sellerirot puré, kål, grenaille potet & rødvinssaus
celeriac puré, cabbage, potato & red wine sauce
M, L, SEL, SU, SE, G (hvete)
Ytrefilet
465,-
Tomatsalat, brokkolini, grenaille potet, peppersaus
Tomato salad, broccolini, potaotes, peppersauce M, L, SEL, SU, E, G(Wheat)
M, L, SEL, SU, E
Burger
325,-
Jalapeño, sprøstekt løk, bacon, cheddar, salat, chilimayo, fries & aioli
Jalapeño, crispy onion, bacon, cheddar, parmesan, chilimayo, fries & aioli
G (hvete), L, M, E, SO
Desserts
Crème brûlée
165,-
L, M, E, SU
Sjokolademousse
155,-
Vaniljeis, M, L, E,
Chocolat mousse with vanilla ice cream, M, L, E,
M, L, E, G (hvete)
Jordbær fra Skålabær
175,-
Vaniljesaus, marengs, rabarbra Su, M, L, E
Rhubarb, vanilla, meringue E, SU
E, Su G(hvete)
Les Fromages
Plateau à fromage
225,-
Ostefat med dagens utvalgte oster
Cheeseplate with todays selection of cheese
Melk
Morbier
65,-
45g pr bit 45g pr bit halvhard ost fra Jura L, M
45g pr piece from jura L, M
Melk
Fourme d ́Ambert
65,-
45g per bit, blåmugg fra Frankrike.
45g pr piece, bluecheese from france.
Melk
Ukens 3-retter
Vi tilbyr dessverre ikke ukens 3-retter denne uken.
Drikke
Drikke
Flere typer mineralvann, øl og cider - både med og uten alkohol
No items found.