Meny
Snacks
KALIX Løyrom 100g
895,-
Blinis, rømme, sjallotløk
Blinis, sour cream, shallots
G, Su
JAPANSK A5 WAGYU
690,-
110g
Japanese a5 wagyu110g
CHARCUTERIE
255,-
Ett utvalg spekemat, cornichons & brød
Salami, cured meats, cornichons & bread
G(hvete), SU, E , L, M, SEL, SE
HJEMMELAGET BRØD
65,-
smør
Home made bread & butter
Laktose, Melk, Sulfitt, Gluten(hvete)
Huître
1 stk 65,- 12 stk 690,-
Østers, sitron & Mignonette
Oysters, lemon & Mignonette
Bløtdyr, Sulfitt
Entrées - Forretter
SNEGLER
225,-
12 stk Urtesmør & brød
12 piece Snails, herb butter & bread
Sulfitt, Bløtdyr(snegle), Laktose, Melk
CARPACCIO
255,-
Parmesanmayo, ruccola, kapers
Parmigiano mayo, rocket, capers
(L, M SU, E)
JUVIKSILD
225,-
Sylta rødkål, pepperrotrømme, potetvaffel
Heering, pickled red cabbage, horseraddich sour cream, potato waffle
(SU, L, M, F )
KAMSKJELL
245
Xl kamskjell fra Fosen, blomkål, reddik, smørsaus
XL scallop from fosen, cauliflower, raddish, beurre blanc
B, SU, M, L
GRAVLAKS
225
Rugtoast, dill crisp, sennepssaus ( SU, G, SE)
Cured salmon, dill crisp, mustard sauce
( SU, G, SE)
Les Plats
Plats Principaux
LUTEFISK
550,-
Gul ertestuing, bacon, mandelpotet
Cod, yellow pea puré, bacon, almond potato
(F, M, L, SU)
DAGENS FANGST
495,-
Dagens garnityr
Catch of the day
SVINERIBBE
495
Rødkål, Vigramør, julesaus, mandelpotet
Pork belly, red cabbage, christmas sauce, almond potato
(M, L, SU)
ANDEBRYST
525
Gresskarpuré, skorsonnerot, madeirasaus, perlepotet
Duck breast, pumpkin puré, salsify, madeira sauce, potato
(M, L, SU)
ENTRECÔTE
515
Aspargesbønner, sauce Béarnaise, fries
Haricot verts, sauce Béarnaise, fries
(M, L, SU, E)
PINNEKJØTT
525
Kålrabistappe, Vigramør, pinnefett, mandelpoteter
Swede mash, vigramør, almond potatoes
( SU, M, L)
Mont d´Or AOP Petit ca 500g, Mons
595
En hel varm Mont d´Or, servert med brød, salami, potet & cornichons. Perfekt å dele som forrett eller om man er veldig sulten
Served with bread, salami, potato, cornichons
(G, SU, M, L)
Desserts
RIZ À L’AMANDE
165
Riskrem med kirsebærsaus
Risalamande with cherry sauce
M, L, SU
CRÈME CARAMEL
165,-
Friske bær, krem
Berries & cream
L, M, E, SU
MÛRE DES MARAIS
165,-
Marinerte multebær, hvit sjokolademousse, financier
Marinated cloudberry, white chocolat mousse, financier
(M, L, N, SU, N(mandel))
Les Fromages
Plateau à fromage
225,-
Ostefat med dagens utvalgte oster
Cheeseplate with todays selection of cheese
Melk
45 g bit
65,-
Se tavle for oster (M, L) 65 per bit
See blackboard for selection (M, L) 65 per piece
Melk
Ukens 2-retter
350,-
📅 Mandag til fredag
🕓 Kl. 16:00–18:00
💰 350,- per person
Ny meny hver uke
Perfekt for en tidlig middag etter jobb eller en hyggelig start på kvelden. Velkommen til en smakfull opplevelse hos oss!
📅 Monday to Friday
🕓 4:00 PM–6:00 PM
💰 350,- per person
New menu every week
Perfect for an early dinner after work or a nice start to the evening. Welcome to a tasty experience with us!
Drikke
Drikke
Flere typer mineralvann, øl og cider - både med og uten alkohol
No items found.
